百县千碗·品在清水湾
//总有一份遇见，唯美了整个舌尖余秋雨说，一个人的故乡在他的胃里无论怎样匆忙不管聚散悲欢故乡的美食在舌尖的提醒下总会让我们停下脚步围坐一起，追寻每一口“乡愁”龙游发糕最久负盛名的龙游小吃已被列入浙江省
龙游发糕
最久负盛名的龙游小吃
已被列入浙江省非物质遗产名录
糯米和粳米的加入
让其口感Q弹不粘牙
白砂糖和酒酵的调配
入口香甜的同时又余韵悠长
外出的龙游人
总是会揣上几块龙游发糕
龙游北乡汤圆
上尖下圆的形状
让其区别于传统汤圆
笋肉馅料的咸鲜口感
打破传统汤圆的甜腻
唇齿轻启
一口咬开糯米皮
里面包裹着的不光是馅料
更是乡情
/龙游馒头/
小小馒头大有不同
内藏乾坤，精心挑选
猪肉、笋干、萝卜
按比搭配
最后加上点睛的香葱
一个圆润饱满的馒头
摆上餐桌
你一个，我一个
料多味美，吃多少都不会腻
豆腐丸子
老少皆宜的龙游小吃
糯米粉的加入
使得豆腐泥和鲜肉糜黏合紧密
让其形状牢固
一碗豆腐丸子
入口顺滑
滋味咸香鲜美
拿捏住饕餮们的胃口
成为龙游游子的心之所向
百
县
千
碗
龙游蓝天清水湾国际大酒店
“诗画浙江，百县千碗”体验店
评定中
小鲍鱼珍珠小土豆
老鸭炖猪肚
家烧沐尘清水鱼头
浓汤水磨盐卤豆腐
家烧龙游飞鸡
半汤桂鱼
泥鳅钻豆腐
酒糟螺丝青
石窟饼
妈妈菜
老卤笋干
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